上周小編公司組織聚餐，餐廳中走來走去忙碌不停的小小送餐機器車讓小編新奇不易 "據介紹，智慧后廚配備智能的配鍋機，可以根據每個人不同的口味喜好調制出千人千味的定制鍋底，出菜機可以感知食材新鮮度，為客戶上桌最新鮮的菜品，自動銷毀不新鮮的菜品。在后廚可以看到一個巨大的低溫餐品儲存，柜子中疊放了密密麻麻的餐具，餐碟中裝了份量與不同類型的餐品。下面我們詳細來了解看看RFID智能餐廳吧。
1、“智能機器送餐員"的奧秘都集中在后廚的智能菜品冷鏈倉庫，這是一個0-4℃的冷藏庫，里面有很多“配菜機械臂”，在接到前臺顧客的點餐需求后，機械臂就會通過餐盤底部的RFID芯片從菜品倉庫中抓取相應的菜開始配菜，每一個裝食材的餐盤下面都鑲嵌了一個RFID芯片，這些芯片就像是菜品的身份證，一方面幫助機械臂識別菜品，另外RFID芯片也能實現菜品的追蹤，過期的菜品會被及時處理。
2、碟子底部安裝了可讀寫的信息存儲芯片，顧客所需的菜肴品種在這個芯片中被記錄，并且能夠讓機器手臂所識別，后者根據識別芯片內容進行有序展開配菜與整合。接下來再由送餐機器人歸納后送到指定的餐桌，以上一切的操作均有系統進行設置與協調。傳統的配菜與傳菜人員則不見了蹤影。人力資源的節省帶給了商家利潤的保留。整體而言，餐廳的智慧化體現出了便捷、迅速、精確、節省的特點。
3、人工智能系統和設備的應用，不僅給餐廳帶來更多的科技感，也提高了餐廳作業效率，減少了人力成本，是未來發展趨勢。同時指出，像機械臂和RFID技術在倉庫有很多實際應用場景，海底撈在智慧冷鏈物流方面的積極探索值得肯定和鼓勵。
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隨著科技創新在不同行業的涌現，少數的餐飲店中出現了RFID技術，將該技術運用在點餐、送餐環節上海營信小編介紹道，利用RFID技術快速讀取信息的特點，能迅速獲取餐點的總價格進行結賬，避免顧客在用餐高峰期結賬時造成擁擠或排長隊的情況。感興趣的讀者朋友歡迎您的咨詢。
RFID高頻遠距離智能餐盤讀寫器HR9203高頻中功率嵌入式金屬環境讀寫器，支持高頻HF(13.56MHz) ISO15693協議，被大量應用于智能書架、智能餐盤、分布式圖書館、漂流書柜、檔案管理、證照管理、憑證印鑒卡管理、智能文件柜、共享書柜、微型圖書館、個人身份識別、公交卡識別系統、自助辦證機、物流、門禁、食品藥品防偽、產品質檢等場合。
智盤/自選餐廳快速結算系統RFID芯片HT1175，是我司針對快速結算系統設計的小尺寸密胺碗內嵌標簽，采用純銅絲天線設計，結合進口NXP芯片，具有識別距離遠，尺寸小巧，性價比高等優點，廣泛用于智盤/自選餐廳快速結算系統、高校食堂、企事業單位食堂、中式快餐連鎖、自助式火鍋店、資產管理、生產線管理、注塑管理、工業識別等RFID射頻識別應用領域。
RFID高頻（13.56MHz）自助結算智盤PCB標簽HT8355，采用NXP I CODE II標簽芯片，結合針對智能餐飲行業自助結算管理設計的PCB天線，具有優異的性能，能進行遠距離多標簽的讀取，廣泛用于智能餐飲管理、自選餐廳快速結算系統，自助收銀、餐盤識別、菜品定價、生產線管理、注塑管理、工業識別等RFID射頻識別系統領域。
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